Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse Sie werden zwischen gebeizten Platten
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Crutomat (Tomatenflocken), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g sub nougat marzipan und nussmuse Sie werden zwischen gebeizten Platten Sie werden zwischen gebeizten Platten oder Formen gebacken und dann in entsprechende rechteckige oder runde Platten geschnitten Die Reissorte Bomba zeichnet sich als Rundkornreis durch eine gute Geschmacksaufnahmefähigkeit des Korns auf und eignet sich ausgezeichnet für Reisgerichte wie Paella intensiv oranger Farbe Crutomat gibt Teigmassen und anderen Zubereitungen den vollen Aroma der Tomate und eine optimale Textur
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